A cidade de Nova York é um verdadeiro caldeirão de culturas e culinárias. Se você procura comida mexicana, não f altam lugares para visitar na cidade, com mais de 900 restaurantes que servem comida mexicana. Se você é vegano ou vegetariano, não se preocupe: existem muitos restaurantes que oferecem pratos veganos de todo o mundo, e você pode encontrar comida vegana mexicana em quase qualquer lugar da cidade.
Aqui estão os seis melhores lugares para comer comida mexicana vegana em Nova York, de Manhattan ao Brooklyn.
1. Jajaja Plantas Mexicana
Calling All: Para um menu totalmente vegano com muitas comidas de rua mexicanas favoritas, visite um dos três postos avançados Jajaja (que significa Hahaha em espanhol) na cidade de Nova York com locais em Hudson Yards, Lower East Side, West Village e o mais novo em Williamsburg.
Plante-se: O restaurante fast-casual tem um interior encantador, então pegue uma mesa lá dentro para ter a experiência Jajaja completa.
Order to Share: Não há melhor maneira de começar uma refeição mexicana baseada em vegetais do que com uma pilha enorme de nachos carregados com chouriço, queijo e creme azedo vegan. O ceviche de palmito é uma entrada leve para dividir.
Não perca: Se você cresceu amando a gordita crocante no Taco Bell, ficará surpreso com a qualidade da gordita vegana em Jajaja. A quesadilla de cogumelos também é obrigatória com alguns dos melhores queijos veganos que são pegajosos e pegajosos.
Leave Room For: Os churros são uma necessidade absoluta e vêm com pedaços suficientes para dividir com a mesa. O molho de doce de leite com coco é de outro mundo.
Endereço: 162 E Broadway, New York, NY and 119 Kent Avenue, Brooklyn, NY
2. Guevara
Calling All: Se você quiser comer comida vegana deliciosa e comprar plantas - este é o lugar.
Plante-se: Há lugares muito limitados, mas se você conseguir, sente-se dentro do café rosa super-Instagramável. Caso contrário, este é um ótimo local para levar.
Order to Share: Delicie-se com pelo menos um dos donuts veganos em sabores latinos tradicionais, como doce de leite ou creme de queijo de goiaba. Eles são grandes o suficiente para compartilhar.
Não perca: Os chilaquiles são um delicioso item de café da manhã e incluem apenas ovo. Se for almoçar, peça o posole, uma tradicional sopa mexicana.
Deixe espaço para: Conchas - o amado pão mexicano em forma de concha que é melhor apreciado com um cafecito.
Endereço: 39 Clifton Place, Brooklyn, NY
3. Para todas as coisas boas
Calling All: Oaxaca é um dos estados mais famosos do México por suas tradições culinárias. Aqui você pode desfrutar de versões à base de plantas de alguns pratos famosos de Oaxaca. O restaurante vegetariano tem alguns pratos que levam queijo e ovos.
Plante-se: As vagas são limitadas, então chegue cedo para conseguir uma mesa. Alguém do seu grupo pode sentar para segurar a mesa quando você entrar no restaurante, pois os pedidos são feitos no balcão.
Pedido para Partilha: Pega na mesa duas Tetelas veganas para partilhar. Um é feito com feijão preto e epazote e o outro com flor de hibisco e salsa chipotle.
Não perca: Mole é a estrela da culinária de Oaxaca. Peça o mole amarillo memela e segure o queijo se você for vegano.
Deixe espaço para: Leve para casa algumas das tortilhas artesanais feitas de milho azul, amarelo e vermelho.
Endereço: 343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4. Xilonen
Calling All: Amantes da Michelin - este local mexicano à base de plantas em Greenpoint foi incluído no Guia Michelin.
Plante-se: Não há lugar errado para sentar neste restaurante aconchegante com detalhes de decoração mexicana, como tapeçarias tecidas, pinturas coloridas e muitas plantas.
Order to Share: Ao fazer o pedido, lembre-se de que o menu é quase totalmente vegano, mas alguns pratos contêm ovos ou queijo. Comece com a tostada de abacate e as flautas de alho-poró e batata para dividir.
Não perca: Birria é um prato tradicional mexicano preparado no chão e pode ser difícil encontrar vegano. Por sorte, Xilonen faz deliciosos tacos de birria com cogumelos.
Deixe espaço para: Flan é uma sobremesa tradicional na América Latina que pode ser difícil de encontrar vegana, mas Xilonen serve uma versão vegana e sem glúten feita de coco.
Endereço: 905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5. Etérea
Calling All: Veganos sem glúten desejam comida mexicana em Manhattan. Alimentos alergênicos como soja e nozes estão claramente marcados no cardápio.
Plante-se: Pegue uma das mesas do estande e aproveite o aconchegante sofá vermelho de pelúcia.
Order to Share: Você nunca pode errar ao pedir elote e encontrar um com queijo vegano é um grande prazer. O elote de costela de milho é mergulhado em aioli de coentro e cebola roxa em conserva.
Não perca: Tamales são um alimento mexicano básico. Aqui são servidos recheados com cogumelos e jaca.
Deixe espaço para: Uma fatia decadente de Bolo Doce de Leite é coberta com chantilly com infusão de alecrim e crumble de canela sem glúten.
Endereço: 511 E 5th St
6. Mais Veggies Vegan Taqueira
Calling All: A rede nacional totalmente vegana Tejano é amada em todo o país e pode ser apreciada em Nova York, no distrito de Flatiron.
Plante-se: Peça comida para viagem e aproveite seu almoço no Madison Square Park.
Order to Share: Ao gastar pelo menos US$ 10, você receberá batatas fritas e salsa de cortesia.
Não perca: O menu consiste em quatro estilos para escolher (tacos, burritos, tigelas, nachos) e cinco recheios à base de plantas (carne, carnitas, tinga, cogumelo asada, baja-style fish)
Deixe espaço para: Peça um acompanhamento de arroz e feijão para uma refeição farta e saciante.
Endereço: 12 W 23rd St, New York, NY
Para encontrar mais comida vegana deliciosa em todo o país, visite os artigos Find Vegan Near Me do The Beet e confira nossa ampla variedade de guias de cidades.
