Estudos podem ser uma chatice. Especialmente quando eles dizem que seus lanches ou bebidas favoritas vão te matar. Agora é a vez dos amantes de refrigerantes ficarem desapontados. Quer você beba refrigerante açucarado ou do tipo diet, há más notícias na frente de pesquisa. Dois novos estudos nos dizem que refrigerantes açucarados estão ligados ao câncer, enquanto os sem açúcar podem causar doenças cardíacas.
Espere, isso não é retrógrado, você pode perguntar? Sabemos que o aspartame há muito é suspeito de ser cancerígeno, embora a pesquisa tenha sido indefinida. Mas faz sentido que adicionar produtos químicos à sua dieta não seja bom para você.É um fato estabelecido que o aspartame se transforma em formaldeído no corpo. Mas um novo estudo encontrou uma ligação entre bebidas sem açúcar e derrame, ataque cardíaco e risco elevado de doença cardíaca.
Enquanto isso, um refrigerante cheio de açúcar faria sentido estar ligado a doenças cardíacas porque o ganho de peso e o alto nível de açúcar no sangue são precursores do colesterol alto e marcadores de doenças cardíacas e derrames. Mas o que este estudo descobriu é que beber duas ou mais bebidas açucaradas por dia pode aumentar o risco de morrer de câncer, especialmente câncer colorretal (aumento de 9% em comparação com os bebedores que não bebem refrigerante) ou câncer renal (elevado 17% em relação aos não açucarados). multidão bebendo).
Pegue um copo de água e leia o que a ciência diz agora.
Estudo: Bebidas açucaradas associadas a maior risco de morte por câncer
Pesquisadores analisaram dados de quase um milhão de americanos ao longo de três décadas e descobriram que as pessoas que consumiam bebidas açucaradas tinham um risco elevado de morrer de câncer, em comparação com aquelas que não bebiam refrigerantes com açúcar.
No estudo de 27 anos, os pesquisadores decidiram descobrir se as bebidas açucaradas levam à mortalidade por câncer e revisaram os dados coletados pela American Cancer Society, começando em 1982 com 1.184.284 homens e mulheres com 28 anos ou mais matriculados no Estudo de Prevenção do Câncer II.
Concentrando-se em 934.777 participantes que não tinham câncer ou diabetes no início do estudo, os pesquisadores os acompanharam por quase 28 anos, durante os quais 135.093 do grupo inscrito morreram de câncer, quase 26 porcentagem de todas as mortes contabilizadas.
Consumo de refrigerante elevado aumenta o risco de câncer
A pesquisa descobriu que se a pessoa bebesse duas bebidas açucaradas por dia, ela tinha um risco 9% maior de morrer de câncer colorretal e um risco 17% maior de morrer de câncer renal em comparação com pessoas que evitavam bebidas açucaradas.
“Este estudo fornece mais evidências para apoiar as recomendações para reduzir o consumo de bebidas açucaradas”, disse Marji McCullough, diretor científico sênior de pesquisa epidemiológica da American Cancer Society em Atlanta e principal autor do estudo.Não era apenas responsável pelo fato de que essas pessoas tinham IMCs mais altos, ela acrescentou, então o refrigerante deve ter algum fator contribuinte, mas o mecanismo exato que levou ao maior risco não era conhecido.
Beber uma quantidade semelhante de bebidas adoçadas artificialmente foi associado a um risco 11% maior de câncer de pâncreas, acrescentou ela, independentemente do IMC da pessoa. “Essa foi uma descoberta nova”, disse McCullough. “Mas este é o único estudo que encontrou um risco maior de câncer de pâncreas e deve ser replicado em estudos de acompanhamento.”
Como 33% de todo o açúcar na dieta americana vem de bebidas açucaradas, este novo estudo deve ter um impacto sobre onde os americanos escolhem obter o açúcar em sua dieta. O açúcar geralmente está em alimentos altamente processados, junk food e refrigerantes, todos em grande parte desprovidos de nutrientes. A melhor maneira de obter calorias doces, para a saúde a longo prazo, é com frutas inteiras como parte de uma dieta baseada principalmente em vegetais, cheia de frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, nozes e sementes.
Este estudo vem na esteira de outro que ligava bebidas açucaradas ao câncer de fígado. Esse estudo com mais de 90.000 mulheres na pós-menopausa descobriu que aquelas que consumiam pelo menos uma bebida açucarada diariamente enfrentavam um risco 78% maior de desenvolver câncer de fígado em comparação com pessoas que consumiam menos de três porções por mês dessas bebidas.
Adoçantes artificiais associados a derrames e doenças cardíacas
Antes de pegar uma Diet Coke, um segundo estudo nos diz que refrigerantes sem açúcar estão associados a doenças cardíacas. Este novo estudo descobriu que as pessoas que usam adoçantes artificiais (que estão em bebidas dietéticas e outros alimentos altamente processados) têm maior probabilidade de contrair doenças cardíacas.
Em um estudo com 103.388 com 18 anos de idade ou mais e dispostos a manter registros de alimentos e bebidas que incluíam o uso de adoçantes artificiais, os pesquisadores dividiram os consumidores em três grupos: aqueles que usavam muito , uma quantia modesta ou quase nada.
- Aspartame
- Sucralose
- Saccharin
- Steviol glycosides
“Nossos resultados indicam que esses aditivos alimentares, consumidos diariamente por milhões de pessoas e presentes em milhares de alimentos e bebidas, não devem ser considerados uma alternativa saudável e segura ao açúcar, em linha com o posicionamento atual de diversos órgãos de saúde agências”, escrevem os autores.
“A ingestão de aspartame foi associada ao aumento do risco de eventos cerebrovasculares, e o acessulfame de potássio e a sucralose foram associados ao aumento do risco de doença cardíaca coronária”, acrescentaram os autores.Eles também disseram que o uso ocasional de adoçantes artificiais não é tão problemático quanto o uso diário.
Caso você não tenha prestado atenção em 2019, esta não é a primeira vez que bebidas dietéticas são associadas a problemas cardíacos.
Um estudo de 2019 descobriu que beber dois ou mais de qualquer tipo de bebida adoçada artificialmente por dia estava associado a um risco aumentado de derrames com base em coágulos sanguíneos, ataques cardíacos e morte prematura em mulheres com mais de 50 anos. uma ligação entre bebidas dietéticas e derrame, demência, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica, que pode levar a doenças cardíacas e diabetes.
Resumo: bebidas açucaradas ligadas ao câncer, adoçantes artificiais ao derrame
Se você ama refrigerantes açucarados ou adoçados artificialmente, novos estudos alertam que cada um deles foi associado ao câncer, derrame, doenças cardíacas e morte. A solução mais fácil é ficar longe desses tipos de bebidas ou apenas beber ocasionalmente como um petisco.Quer ser mais saudável e evitar um risco elevado de câncer e doenças cardíacas? É simples: apenas beba água.
Para obter mais conteúdo baseado em pesquisa, visite os artigos sobre saúde e nutrição do The Beet.
